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      1. 交易實景

        “雙創”系列報道二十四:宿州百大開展端午食品專項檢查

        發布日期:2021-6-11 瀏覽次數:1129

         端午節臨近,以粽子為主的端午食品進入銷售旺季。202167日至11日,宿州百大食品安全管理部開展端午食品專項檢查,確保市民吃上放心粽子。

        此次檢查以端午節傳統食品粽子、綠豆糕、咸鴨蛋等時令食品及各類暢銷食品為重點,一查經營者資質,重點檢查營業執照、食品經營許可證、健康證等證照是否齊全 ; 二查粽子及熱銷食品外包裝 , 查看有無生產企業、生產日期、保質期等標識,有無發霉變質、包裝損壞等現象,散稱粽子是否貼有標簽標識 ; 三查進貨查驗情況,檢查粽子及熱銷食品的進貨臺賬、索證索票等是否齊全 ; 四查儲存條件,查看粽子及熱銷食品是否按照儲存條件嚴格存放銷售、冷柜是否正常工作等。

        通過此次專項檢查,規范了節假日食品銷售市場,提升了流通環節食品安全,下一步,宿州百大將繼續落實食品安全監管責任,切實保障廣大市民“舌尖上的安全”。

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